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春节将至，“胰”路健康

前言

春节即将来临，这是家人欢聚一堂、共享美食盛宴的时刻。然而，在尽情享受欢乐的同时，我们千万不能忽视对胰腺的保护，谨防急性胰腺炎的发生。

胰腺作为人体至关重要的消化器官，其分泌的胰液中含有多种消化酶，在食物消化过程中发挥着关键作用。急性胰腺炎是一种较为严重的疾病，具有发病急、进展快、并发症多等特点。

一、急性胰腺炎的诱发因素

1. 暴饮暴食：春节期间，各类美食琳琅满目，人们很容易吃得过多、过快。尤其是大量进食高脂肪、高蛋白食物，如肉类、油炸食品等，会强烈刺激胰腺大量分泌胰液，从而加重胰腺负担，极易引发急性胰腺炎。

2. 大量饮酒：酒精能够直接刺激胰腺分泌，同时还会引起十二指肠乳头水肿和Oddi括约肌痉挛，致使胰液排出受阻，进而引发急性胰腺炎。

二、如何预防急性胰腺炎

1. 合理饮食：春节期间，我们也要注重饮食均衡，避免过度摄入高脂肪、高蛋白食物。多食用蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物。严格控制每餐的食量，坚决杜绝暴饮暴食。

2. 适量饮酒：饮酒一定要适度，不可贪杯。对于有胰腺疾病史、肝胆疾病史等高危人群，最好避免饮酒。

3. 规律作息：保持良好的生活作息习惯，避免熬夜。春节期间也不可过度劳累，要适当休息，让身体得到充分放松。

总之，春节将至，让我们在畅享美食、沉浸于欢乐氛围的同时，务必关注自身健康，用心保护胰腺，有效预防急性胰腺炎，“胰”路健康。

END

文字：杜家宜消化内科

编辑：姚红林护理部

校对：王素冬护理部